| 水 (克 ) | 10.35 |
| 热量 (大卡 ) | 233.0 |
| 热量 (千焦 ) | 976.0 |
| 蛋白质 (克 ) | 22.98 |
| 总脂肪 (克 ) | 4.07 |
| 灰份 (克 ) | 14.85 |
| 碳水化合物 (克 ) | 47.75 |
| 总膳食纤维 (克 ) | 37.7 |
| 总糖 (克 ) | 1.71 |
| 蔗糖 (克 ) | 0.02 |
| 葡萄糖（右旋糖） (克 ) | 0.75 |
| 果糖 (克 ) | 0.75 |
| 乳糖 (克 ) | 0.0 |
| 麦芽糖 (克 ) | 0.0 |
| 半乳糖 (克 ) | 0.19 |
| 钙 (毫克 ) | 2240.0 |
| 铁 (毫克 ) | 89.8 |
| 镁 (毫克 ) | 711.0 |
| 磷 (毫克 ) | 274.0 |
| 钾 (毫克 ) | 2630.0 |
| 钠 (毫克 ) | 76.0 |
| 锌 (毫克 ) | 7.1 |
| 铜 (毫克 ) | 2.1 |
| 锰 (毫克 ) | 9.8 |
| 硒 (微克 ) | 3.0 |
| 维生素C ，总抗坏血酸 (毫克 ) | 0.8 |
| 硫胺素 (毫克 ) | 0.08 |
| 核黄素 (毫克 ) | 1.2 |
| 烟酸 (毫克 ) | 4.9 |
| 泛酸 (毫克 ) | 0.838 |
| 维生素B-6 (毫克 ) | 1.34 |
| 总叶酸 (微克 ) | 310.0 |
| 叶酸 (微克 ) | 0.0 |
| 叶酸的食物 (微克 ) | 310.0 |
| 叶酸， DFE (微克 ) | 310.0 |
| 总胆碱 (毫克 ) | 54.9 |
| 甜菜碱 (毫克 ) | 16.1 |
| 维生素B - 12 (微克 ) | 0.0 |
| 加维生素B - 12 (微克 ) | 0.0 |
| 维生素A ， RAE (微克 ) | 37.0 |
| 视黄醇 (微克 ) | 0.0 |
| 胡萝卜素，β (微克 ) | 378.0 |
| 胡萝卜素，α (微克 ) | 113.0 |
| 隐黄素，β (微克 ) | 24.0 |
| 维生素A ， IU (IU ) | 744.0 |
| 番茄红素 (微克 ) | 393.0 |
| 叶黄素+玉米黄质 (微克 ) | 1150.0 |
| 维生素E （ α-生育酚） (毫克 ) | 10.7 |
| 加维生素E (毫克 ) | 0.0 |
| 维生素E， β- (毫克 ) | 0.0 |
| 生育酚，γ (毫克 ) | 0.77 |
| 生育酚，三角洲 (毫克 ) | 0.0 |
| 生育三烯酚，α (毫克 ) | 0.0 |
| 生育三烯酚，β (毫克 ) | 0.0 |
| 生育三烯酚，γ (毫克 ) | 0.0 |
| 生育三烯酚，三角洲 (毫克 ) | 0.0 |
| 维生素D （ D2 + D3 ） (微克 ) | 0.0 |
| 维生素D (IU ) | 0.0 |
| 维生素K （叶绿醌） (微克 ) | 1714.5 |
| Dihydrophylloquinone (微克 ) | 0.0 |
| 总饱和脂肪酸 (克 ) | 2.157 |
| 4:0 (克 ) | 0.0 |
| 6:0 (克 ) | 0.0 |
| 8:0 (克 ) | 0.0 |
| 10:0 (克 ) | 0.0 |
| 12:0 (克 ) | 0.0 |
| 13:0 (克 ) | 0.0 |
| 14:0 (克 ) | 0.046 |
| 15:0 (克 ) | 0.0 |
| 16:0 (克 ) | 1.036 |
| 17:0 (克 ) | 0.0 |
| 18:0 (克 ) | 1.075 |
| 20:0 (克 ) | 0.0 |
| 22:0 (克 ) | 0.0 |
| 24:0 (克 ) | 0.0 |
| 总单不饱和脂肪酸 (克 ) | 1.238 |
| 14:1 (克 ) | 0.0 |
| 15:1 (克 ) | 0.0 |
| 16:1未分化 (克 ) | 0.171 |
| 17:1 (克 ) | 0.0 |
| 18:1未分化 (克 ) | 1.067 |
| 18:1 ? (克 ) | 1.067 |
| 18:1 t (克 ) | 0.0 |
| 20:1 (克 ) | 0.0 |
| 22:1未分化 (克 ) | 0.0 |
| 24:1 ? (克 ) | 0.0 |
| 总多不饱和脂肪酸 (克 ) | 0.498 |
| 18:2未分化 (克 ) | 0.199 |
| 18:3未分化 (克 ) | 0.3 |
| 18:3 n一3 C，C ， C（ ALA ） (克 ) | 0.296 |
| 18:3 N-6 C， C，C (克 ) | 0.004 |
| 18:4 (克 ) | 0.0 |
| 20:2 N-6 C，C (克 ) | 0.0 |
| 20:3未分化 (克 ) | 0.0 |
| 20:4未分化 (克 ) | 0.0 |
| 20:5 n一3 （ EPA ） (克 ) | 0.0 |
| 22:5 n一3 （ DPA ） (克 ) | 0.0 |
| 22:6 n-3 （ DHA ） (克 ) | 0.0 |
| 总反式脂肪酸 (克 ) | 0.0 |
| 总跨单烯脂肪酸 (克 ) | 0.0 |
| 胆固醇 (毫克 ) | 0.0 |
| 植物甾醇 (毫克 ) | 106.0 |
| 色氨酸 (克 ) | 0.26 |
| 苏氨酸 (克 ) | 0.76 |
| 异亮氨酸 (克 ) | 1.06 |
| 亮氨酸 (克 ) | 1.85 |
| 赖氨酸 (克 ) | 1.15 |
| 蛋氨酸 (克 ) | 0.32 |
| 胱氨酸 (克 ) | 0.19 |
| 苯丙氨酸 (克 ) | 1.25 |
| 酪氨酸 (克 ) | 0.75 |
| 缬氨酸 (克 ) | 1.45 |
| 精氨酸 (克 ) | 1.23 |
| 组氨酸 (克 ) | 0.45 |
| 丙氨酸 (克 ) | 1.18 |
| 天门冬氨酸 (克 ) | 3.02 |
| 谷氨酸 (克 ) | 2.57 |
| 甘氨酸 (克 ) | 1.25 |
| 脯氨酸 (克 ) | 2.7 |
| 丝氨酸 (克 ) | 0.53 |
| 羟脯氨酸 (克 ) | 0.0 |
| 乙基醇 (克 ) | 0.0 |
| 咖啡因 (毫克 ) | 0.0 |
| 可可碱 (毫克 ) | 0.0 |